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再论“铁”哥们
发布时间:2018/8/24文字调整

铁在十多种人体必需的微量元素中,无论在重要性上还是在数量上,都属于首位。一个正常的成年人全身含有3~5g铁,相当于一颗小铁钉的质量。

 

铁在人体内有多种的存在形式,生理功能广泛

 

1.合成血红蛋白

红细胞的功能是输送氧,每个红细胞约含有2.8亿个血红蛋白,每个血红蛋白分子又含有4个铁原子,这些铁原子,才是真正携带和运输氧的重要成分。铁缺乏可影响血红蛋白的合成而导致贫血。

 

 

2.合成肌红蛋白

肌红蛋白存在于肌肉内,有结合氧及储存氧的功能,起氧贮存器的作用。肌红蛋白内的铁约占体内总铁量的3%,每个肌红蛋白含1个亚铁血红素,当肌肉运动时,它可以提供或补充血液运输氧的不足。

 

 

3.构成人体必需的酶

酶是体内生化活动的催化剂,是一切生命现象及生化反应的基础,极少量的铁构成人体多种必需的酶,是细胞代谢不可缺少的物质。

 

 

4.与免疫功能密切相关

足量的铁对维持免疫系统的正常功能是必需的,铁缺乏会影响机体的免疫。

 

 

5.与脑功能有关

铁对所有年龄段人的正常脑功能至关重要,缺铁性贫血的儿童的学习表现、感觉运动能力、注意力、记忆能力与正常儿童均存在着差异。

 

 

6.参与机体代谢

铁还参与维生素和其他微量元素的代谢作用,促进人体的新陈代谢。

 

 

食物中的铁主要在十二指肠及空肠吸收。除服用某些药物以及影响铁吸收的饮食搭配习惯,只要不偏食,不大出血,成年人一般不会缺铁。

 

铁在代谢过程中可反复被利用。除了肠道分泌排泄和皮肤、黏膜上皮脱落损失一定数量的铁(约1mg/每日),几乎没有其它途径的丢失。

 

大家熟悉缺铁引发的后果,在过去的数十年里,许多父母为孩子因挑食而导致缺铁性贫血而担忧。那是不是铁越多越好呢?

错!!!近些年来,人们把更多的关注目光投向铁摄入过量。

 

温馨提醒:铁过量也是危害严重!

 

人体没有将体内过多的铁排出体外的调节机制,体内铁含量基本上由吸收来控制。通过各种途径进入体内的铁量的增加,可使铁在人体内贮存过多,沉积于肝脏、胰腺、心脏和皮肤,从而引起血色病、肝功能异常、心肌损伤和糖尿病,还与某些肿瘤有关。

 

 

1、肝脏是铁储存的主要部位,也是诱导损伤的主要靶器官。可以导致肝纤维化甚至肝硬化、肝细胞癌等。

 

 

2、铁过量与心脏疾病关系,许多学者认为,铁通过催化自由基的生成、促进脂蛋白的脂质和蛋白质部分的过氧化反应、形成氧化LDL等作用,参与动脉粥样硬化的形成。

 

 

3、临界高血压和高血压患者的铁均高于正常人,且铁水平与血压呈正相关。

 

 

4、铁过多诱导的脂质过氧化反应的增强,导致机体氧化和抗氧化系统失衡,直接损伤DNA,诱发突变,与肝、结肠、直肠、肺、食管、膀胱等多种器官的肿瘤有关。

 

 

5、体内铁过多,感染的危险性也会相应增加;过量铁还会在脑部沉积,造成中枢神经系统疾患,例如帕金森病和阿尔茨海默病。

 

 

什么原因会导致体内铁过量呢?

 

除了遗传性血色素沉积症等一些导致原发性铁过量的疾病外,某些因无效造血或溶血引起的红细胞增生性疾病,膳食含铁过高(铁强化食品、工业污染等),铁剂治疗过量或时间太长,或反复接受输血等,都会导致铁在体内蓄积。

 

铁元素对人体的影响不容忽视,缺乏或过量都会对身体产生危害。体内铁含量异常时,应该在医生的专业指导下进行合理治疗,才能让我们的身体保持最佳的状态。

 

来源:输血科 张涛

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