春节假期接近尾声，大家都收拾心情准备返程开工了。盘点了一下这几天的接诊情况，有个数据大家分享——光是鱼刺卡喉的急诊，郑州大学第五附属医院耳鼻咽喉科就接诊了二十多例。初二那天最多，陆陆续续来了5位被鱼刺卡住的朋友。

春节聚餐多，鱼又是餐桌上的“硬菜”，寓意“年年有余”。但这小小的鱼刺，确实给不少人的假期添了堵。趁着假期还没完全结束，有些心里话，还是想跟大家再念叨念叨。

为什么春节容易“中招”？

1.边吃边聊，注意力不集中：一家人团聚，话匣子一打开，注意力都在聊天上，嘴里的鱼肉没仔细嚼就咽下去了。

2.烹饪方式多样：红烧、油炸、炖汤……有些鱼刺在烹饪后变脆、变硬，颜色也和鱼肉混在一起，稍不注意就容易忽略。

3.老人孩子易疏忽：老人反应可能稍慢，孩子咀嚼能力不强，更容易被细小的软刺卡住。

这些“土方法”要不得！危险！

当鱼刺卡住时，很多人第一反应是用“老办法”，殊不知这些方法往往是最危险的：

No.1大口吞饭、吞馒头

这是最常见、也最危险的做法。你以为能把鱼刺带下去，但实际上，鱼刺很可能在食物的挤压下扎得更深，甚至从咽喉部被推挤到食管里。食管旁边就是主动脉，一旦刺穿血管，后果不堪设想。

No.2喝醋软化

醋在喉咙里停留的时间极短，根本来不及软化鱼刺。相反，大量喝醋反而会灼伤已经破损的咽喉黏膜，引起水肿和剧痛，让后续处理更加困难。

No.3用手抠喉咙

试图通过催吐让鱼刺出来，但咽喉肌肉痉挛收缩，反而可能让鱼刺卡得更紧。

正确处理

记住这三点！

如果不幸被鱼刺卡住，别慌，记住这三步：

#1马上停筷

立即停止一切进食和喝水，尽量减少吞咽动作，防止鱼刺在肌肉收缩时移位。

#2低头轻咳

如果是细小的刺卡在咽喉浅处，可以低头弯腰，试着用力咳嗽几下，气流可能把浅表的鱼刺冲出来。如果家人用手电筒能看到明显的刺且位置很浅，可以用干净的镊子小心夹出。注意：看不见位置深浅时，千万别用筷子或手指乱捅！

#3该去医院就去医院

如果咳不出来，也看不见，或者有明显的刺痛感、吞咽困难，别犹豫，立刻去医院挂耳鼻喉科急诊。医生有专业的工具，喷点麻药，几分钟就能取出来，比自己折腾要安全、高效得多。

给特殊人群的特别提醒

老人：戴假牙的老人，口腔感觉相对迟钝，尽量选择刺少的鱼，如鲈鱼、鳜鱼、罗非鱼，或者家人帮忙把刺挑干净。

孩子：给孩子吃鱼的时候要盯紧点，教导他们细嚼慢咽，不要在吃饭时打闹说笑。

春节假期马上就要结束了，希望大家收拾心情准备返程的同时，也把这份“吃鱼避坑指南”记在心里。

年年有余好寓意，

平平安安才是真。

来源：耳鼻咽喉科   白  媛

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